Colorear y añadir capas

Hola a todos, soy nueva con Blender y me he encallado en algo que debe ser bien sencillo. Pero como estoy aun aprendiendo las cosas más básicas pues algo debo de hacer mal. Tengo creado un objeto, una especie de tubo creado a partir de una Bezier curve, dandole grosor (si lo consigo, será un trozo de arteria, he subido el archivo). Después lo convertí a Mesh. El caso es que quiero colorear esa estructura, he probado desde el Edit Mode con la opción de "Materials" pero algo hago mal y no se colorea nada. He estado mirando tutoriales pero nada, cuando selecciono el objeto veo en los tutoriales que las caras seleccionadas tienen un puntito en medio, en mi caso cuando selecciono se iluminan pero sin el puntito.

Otra duda, me gustaría representar como tres capas en este "tubo", que en la apertura del tubo, en el Rim (creo que se llama así) pudiese ver el canto del tubo con 3 colores de dentro para fuera. El color de más a dentro sería también el color del interior del tubo. Es eso posible?

Un saludo, y mil gracias por la ayuda, Aida

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