Ayuda con animacion de descomposicion?

Hola, primera vez acá. Quería ver si me podian ayudar a encarar este proyecto para la facultad. Es una experiencia en realidad aumentada sobre el impacto del hombre en el ecosistema de algunos peces y tiburones. La idea es que a traves de diferentes interacciones del usuario, estos peces se vayan descomponiendo, contaminando e incluso perdiendo algunas partes como las aletas; si el usuario deja de interactuar, el ecosistema vuelve gradualmente a la normalidad. Qué consejos podrian darme para encarar esta animacion? Deberia hacer distintas instancias? En ese caso como las conecto para que se vea natural? Hay alguna forma mas facil de hacerlo? Desde ya, muchas gracias. Saludos.