Hiện nay trên thị trường có loại pizza với thiết kế và công năng khác nhau. Việc lựa chọn lò pizza phù hợp là mối quan tâm của nhiều chủ quán và nhà hàng. Tại Thiên Phước, các mẫu lò pizza được phát triển theo nhiều kiểu dáng và kích thước . Có thể kể đến các dòng lò pizza truyền thống đốt củi, lò pizza gas và lò pizza kết hợp. Mỗi loại lò pizza đều có đặc điểm riêng về cách vận hành và khả năng giữ nhiệt, giúp người dùng dễ dàng lựa chọn theo mô hình kinh doanh . Ngoài yếu tố thiết kế, các mẫ